Bedeutung, Aussprache, Synonyme, Beispiele

die Gärung

Substantiv, feminin[ˈɡɛːʁʊŋ]Gä · rungSeltenes Wort · Rang 19.454
Kurz erklärt

Gärung (Substantiv) bedeutet: Abbauprozesse organischer Verbindungen, der mit oder ohne Sauerstoffzufuhr ablaufen kann. Häufige Synonyme sind Verfall, Zerfall, Fäulnis.

Bedeutung

  1. Abbauprozesse organischer Verbindungen, der mit oder ohne Sauerstoffzufuhr ablaufen kann
  2. übertragen, bezogen auf Länder, Völker, Staaten, politische Gruppen: innere Veränderung, bei der Aufruhr oder sonstige Gefahr droht

Beispielsätze

  • Hefepilze bewirken alkoholische Gärung, während die Milchsäuregärung von einem Bakterium bewirkt wird.
  • Bei unzureichend sterilisiertem Apfelsaft kann Gärung einsetzen und durch den bewirkten Kohlensäuredruck das Behältnis zerreißen.
  • „Obergärige Hefen sind zwar empfindlicher als untergärige, aber mit ihnen verläuft die Gärung deutlich schneller und ohne moderne Kühltechnik.“
  • „Auch da hatte es so friedlich zu blubbern begonnen, als die Gärung einsetzte, und die Frequenz der entweichenden Blasen gab Hinweise auf den erreichten Alkoholgehalt.“
  • „Nach den Farben und den Fettkörpern kam die Gärung dran.“
  • »Deutschland ist von innerer Gärung ergriffen und kann durch äußere Gefahr von mehr als einer Seite bedroht werden.« (Friedrich Wilhelm IV.)

Synonyme für Gärung

VerfallZerfallFäulnisVerwesungModerFäulePutrefizierungPutrescentiaPutrefaktionPutreszenz

Alle Synonyme und Bedeutungsnuancen →

Deklination

Nominativ SingularGärung
Nominativ PluralGärungen
Genitiv SingularGärung
Genitiv PluralGärungen
Dativ SingularGärung
Dativ PluralGärungen
Akkusativ SingularGärung
Akkusativ PluralGärungen

Wortfeld

Oberbegriffe

Fermentation, Stoffwechselprozess

Unterbegriffe

alkoholische Gärung, Cellulosegärung, Fassgärung, Flaschengärung, Großraumgärung, Milchsäuregärung, Nachgärung

Herkunft

Ableitung vom Stamm von gären mit dem Ableitungsmorphem -ung

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Quellen: Bedeutungen, Lautschrift, Beispiele und Flexion nach Wiktionary (CC BY-SA 3.0, bearbeitet), Synonyme nach OpenThesaurus (LGPL), Häufigkeit nach wordfreq. Aussprache über die Sprachausgabe deines Geräts. Fehler melden über die Kontaktseite.